サワキチ 築地。 【閉店】スパイス食堂 サワキチ 東京築地店

地図 : スパイス食堂サワキチ 東京築地店

築地 サワキチ

カレーは一種盛り、二種盛り、三種盛りとあり、 いろいろ食べられる三種盛りをセレクト。

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主なメニューは、豚骨麻婆麺800円、加哩麻婆麺850円、麻辣麻婆麺950円、モッツアレラ麻婆麺950円、他。 10 株式会社未知インターナショナル、株式会社未知エンターテイメント東京事務所設立. BGMはロック、アーティスト名が出てこないけど、特定の男性シンガー縛り。

【閉店】スパイス食堂 サワキチ 東京築地店

築地 サワキチ

築地市場は移転が終わって すっかり寂しい雰囲気に。 価格は税別表記。 ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

海老スパイス咖喱 ほかの二品にくらべると インパクトが少なく、 ちょっとした休憩地点という感じ。

スパイス食堂 サワキチ

築地 サワキチ

晴海通りから脇道に入った波除通り沿い。 様子を見てルーの追加をしてくれます。 麻婆豆腐は花椒の香りが独特でより本場に近いかも。

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カレーを食べてるのにたこ焼き感 って面白い! さすが大阪のカレーや~! 味変に使える調味料も充実 麻ってなんですか? 汗拭きタオル350円ってなんだ?! 夜はお酒も楽しめるメニューも 充実しているのですが、 カレーが濃厚なので お酒が進むカレーでも あるなって思いました! あなたのいなくなった 空間は少し寂しい。

【閉店】スパイス食堂 サワキチ 東京築地店

築地 サワキチ

ゆで太郎の跡地。 本店は大阪。 八角の香りを感じます。

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そんな麻婆麺をひっさげて、 大阪から東京に初進出してきたお店がこちら、「 スパイス食堂 サワキチ」です! 場所は築地・波除神社の近く、焼肉「ここからR」の並び。 でもきっと次の わくわくらんど きっとくる. ちなみにランチタイムは、ライスとコーヒーorチャイサービス。

株式会社未知インターナショナル

築地 サワキチ

卓上調味料は酢、山椒油、食べるラー油。 オンザライスのあとは、丼の中に白米を投入して、 インザライスも同時に楽しめちゃう! 卓上にある お酢&山椒油で、途中から味変することもでき、さいごまで飽きることなく… 完食した頃には滝汗になっているので、 無料サービスのチャイで、胃を落ち着かせるのみ。

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辛くて美味い。

【閉店】スパイス食堂 サワキチ 東京築地店

築地 サワキチ

【メニュー(クリックで拡大)】 豚骨麻婆麺をベースに、カレー、マーラー(激辛)、モッツァレラチーズの、計4種類あり… 【モッツァレラ麻婆麺(950円)】 チーズ好き(&激辛がそこまで得意じゃない)としては、 モッツァレラ麻婆麺をチョイス! 全体が真っ赤な、 暴力的なビジュアル(笑)ながら、真ん中に乗っている白い固形物は… 豆腐のようにも見えるけど、これが モッツァレラチーズで、これはある意味で斬新! 麺の下には豚骨スープがあり、全体をぐちゃっと混ぜるように何度も持ち上げれば… マイルドで脂感のある 豚骨スープが麺を艶やかにコーティングし、濃厚デブリシャス! とろみのある麻婆豆腐も、花椒のシビレは弱めだったものの、 ラー油と一味の直線的な刺激が感じられ、じわじわと汗がふき出てくるような辛味があります。

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味はもちろん辛さも痺れも大満足でおいしく完食!次回は「加哩麻婆麺」で。

スパイス食堂 サワキチ

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シンプルにスライスチーズやチェダーチーズなどでも良かった気はしますが、きっと試行錯誤のうえで、モッツァレラにたどり着いたのかな? そうそう、忘れちゃいけないのが 白米で、これは 無料のセットでつけることができるため… ここぞとばかりに OTR(=On The Rice)すると、 ピリ辛な麻婆麺がナイスおかずに! みっちりとした麺は短めなので、汁が飛び跳ねなかったり、女性でも食べやすいタイプ。

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辛さは卓上のラー油を、痺れは山椒油を後入れで調整する事が出来ます。